豆角，在山东这边主若是指长豆角，这种豆角比拟嫩的工夫是焯水之后加上麻汁拌着吃。而豆乳长得比拟粗的工夫乱论淫人谷，就会炒着吃。

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小工夫的咱们，还能在菜园里径直摘长豆角生吃，其后这种服法越来越少了。长豆角含有丰富的养分物资，包括维生素C、维生素K、膳食纤维、矿物资等。其中，维生素C和维生素A关于看护皮肤健康具有进击作用，而维生素K则有助于血液凝固和骨骼健康。

此外，长豆角中富含的膳食纤维有助于促进消化，缩小胆固醇，减少便秘的发生。况且，长豆角所含的矿物资还能匡助出动水分均衡，看护肌肤弹性。

如果你平淡较少食用长豆角，不妨多尝试一下，也许会爱上它的适口和养分博健康 @微博养分