在一派唱衰声中av视频，星巴克的收入迎来了增长。

10 月 31 日，星巴克讲求对外线路了 2024 财年第四季度及全岁首步财务事迹。星巴克中国首席实践官刘文娟暗示，当季，净收入、门店交游量、筹办利润、筹办利润率等要津业务数据均完毕环比攀升。 

对于星巴克若何完毕增长，在其事迹电话会上，星巴克新帅 Brian Niccol 也作念了更为明晰的计算。 

01 价钱战莫得"压垮"星巴克

财报自大，星巴克第四财季净收入 91 亿好意思元， 2024 财年（2023 年 10 月 2 日至 2024 年 9 月 29 日）净收入达 362 亿好意思元，去除汇率变动影响，同比增长 1%。 

中国市集方面，第四财季净收入为 7.837 亿好意思元，2024 财年，星巴克中国净收入达 29.58 亿好意思元。 

针对中国市集同店销售额下滑的情况，星巴克首席财务官 Rachel Ruggeri 在事迹会上暗示，这是由非会员客流下跌、不时促销环境带动的公司促销力度加大，奢侈心思严慎导致高单价居品销量下跌等多种身分导致。 

以前一年，中国咖啡市集大打价钱战，奢侈环境疲软，但从线路的财报来看，价钱战莫得"压垮"星巴克。 

事实上，星巴克在中国市集的事迹连接保合手健康发展的态势。刘文娟暗示，当季，净收入、门店交游量、筹办利润、筹办利润率这些要津业务数据均完毕环比攀升；星巴克中国扫数 2024 财年的筹办利润率永久保合手在两位数。 

这些目的的增长，在一定进度上收成于星巴克中国鄙人千里市集的加快布局。 

第四财季，星巴克中国新进入了 78 个县级市集，扫数财年新进入 166 个县级市集，新进入市集数目较上个财年接近翻倍。星巴克面前的门店淹没近 1000 个县级市集，财年内有一半的新增门店位于低线城市（三线及以下城市）。 

星巴克中国方面向红餐网清楚，下千里市集新开门店的业务表现合手续优于高线城市的新开门店，将来星巴克将连接加快拓展中国的下千里市集。 

同期，星巴克也在合手续优化门店投资和运营老本，如房钱结构、门店面积和门店拓荒参加等各模式的，中国市集单店盈利模子表现出色。 

第四财季，星巴克中国净新增 290 家门店，扫数财年净新增 790 门店，同比客岁增加 12%，创下历史新高。季度末，星巴克中国门店总额达到 7596 家，在外洋市集占比近 35%。 

02 稳住了会员"基本盘"

针对好意思国市集，在 10 月 23 日发布的视频中，Brian Niccol 坦言，接下来星巴克要从根底上改革发展政策，归来初心。 

而在中国市集，星巴克的立异正在赓续提速，而这亦然事迹完毕环比攀升的原因之一。 

居品方面，星巴克中国的居品立异变得愈增加元化。 

据统计，2024 财年，星巴克中国共推出 78 款立异饮品，进一步丰富了其咖啡、非咖啡居品的 SKU，汲引了抵奢侈者的蛊卦力度。比如，在 8 月中旬，星巴克推出了"软雪"、"山系"系列，包含软雪星冰乐、抹茶冻山系拿铁等系列居品，这些新品在视觉上更具有录取好意思感，口感上也愈加澄澈精致，俘获了一批年青奢侈者。 

小红书平台自大，抹茶冻山系拿铁相干札记超 2100 篇，不少年青奢侈者发帖称："星巴克此次简直赢麻了"、"一口浸入山野"、"有点惊为天东说念主的好喝，求不下架" .....  

星巴克还加大了营销行径的力度，包括以前稀薄的联名行径、代言东说念主、拍摄短剧等，借此进一步蛊卦年青奢侈者。 

比如，联袂云南农民推出 "咖啡杯里的好意思术馆" ，与迪士尼《爱丽丝梦游瑶池》、QQ 黄脸、YONEX 达成精彩联名等。 

短剧方面，第四财季，星巴克推出首部抖音短剧《我在古代开星巴克》，将现代咖啡文化与"种田文"等网文流量密码结合在沿路，蛊卦一批年青奢侈者柔和。 该短剧发布后登上抖音"热剧排名榜"，不雅看量盘算推算向上 1.7 亿次，互动量超 100 万次。 

星巴克方面清楚，系列新品和针对性营销行径创造了新的销售增量，拓宽了奢侈场景。举例下昼茶时段计算相干营销行径，不仅带来了新的销售增量，还增加了顾主交游的次数。 

星巴克中国还在本年对会员体系参加了更多资源。6 月 20 日，星巴克中国秘书升级星享俱乐部会员体系，这是星巴克时隔 4 年以来，再次对会员系统进行升级。 

具体的升级行动包括：调处希尔顿集团共立异会员体验，推出系列特质礼品；初度增设钻星会员品级，通过专属好礼回馈赤诚会员等。 

事实上，这一系列作为的逻辑，齐不错归来到不详的拉新和复购，而星巴克的这些改革也起到了一定的作用。 

据了解，本年星巴克中国的会员数据创下新高。第四财季，星巴克中国新增星享俱乐部活跃会员 150 万，活跃会员鸿沟达 2350 万，创下历史新高。赤诚顾主的光顾频次变高，钻星会员、金星会员的奢侈频次同比、环比表现均有增加。 

赤诚且数目高大的会员成为星巴克私有的竞争上风，胜仗拉动了星巴克门店的销售。罢休财季末，星巴克中国的总会员鸿沟增加至近 1.4 亿，会员销售占比达 74.4%，同比上浮 3.9 %。 

03 头部咖啡品牌，正在集体逃离价钱战？

事实上，自 9 月新帅上任后，星巴克将来的发展方针就成了业内的焦点，背后很大的原因在于，面对巨匠各个市集齐濒临的热烈竞争，东说念主们庞大想要了解头部企业的作风和应酬行动。 

以前一年，漫天遨游的价钱战依然毁伤了中国咖啡市集。好多中小品牌和独处咖啡馆被动出局。就连也曾的中国咖啡市集"老二"太平洋咖啡，也因为顶不住价钱战而采纳猬缩中国内地市集。 

据咖门报说念，罢休 10 月 15 日，宇宙咖啡店总额为 191357 家，近一年新开门店 61576 家，净增长 13850 家，也等于说，以前一年超 4.7 万家咖啡店离场，占新开门店数的 77%。 

价钱战注定不是最好的解题神态。本年以来，依然有越来越多的品牌对价钱战"说不"。举例，近期 Tims 中国 CEO 卢永臣直言，公司正在讨论更生动订价策略，幸免卷入可能毁伤品牌价值的价钱战。 

跳出咖啡市集，餐饮企业也在进一步念念考价钱战、过度延迟带来的影响。以与咖啡品类最为接近的新茶饮为例，9 月，喜茶发布《为用户创造各异化的品牌和居品》里面信称，要"隔断惯性的同质化念念维，不作念单纯的廉价内卷"。 

在此前的第三季度财报发布之时，刘文娟则明确表态，隔断卷入价钱战的泥淖。"咱们将连接专注于高端咖啡市集，寻求高质地、可盈利、可合手续增长。驻足当下，肃穆增长，欠亨过就义筹办利润率换撤废售额。"  

事实上，透过星巴克中国以前这一财年的系列作为，咱们也越发明晰地看到了星巴克耐久主义的发展念念路。这些对于东说念主文伙同、激动扫数咖啡产业可合手续发展的作为，无疑将为中国咖啡市集的喧嚣注入更多感性、审慎的力量。 

比如新开门店更有中国特质 ，进一步增强与中国奢侈者的神志伙同。今 年星巴克在苏州开出第三家非遗门店，通过和 10 多位艺术家、非遗匠东说念主达成谐和，这家非遗门店仿佛是家开设在苏州园林内的非遗博物馆，为顾主创造了古典与现代相结合的艺术体验。 

星巴克还在合手续推出社区门店，将门店更好地融入在地文化。比如在上海武康路、武汉保元，杭州万象城、西湖平湖秋月，深圳南头古城，秦皇岛阿那亚等区域开设门店，让星巴克门店"无缝"融入城市中枢区和景区。 

在供应链端，星巴克赓续深刻上游咖啡援救基地，通过无偿输出专科手段、捐赠基础身手、为咖农免费提供可合手续援救培训等神态，促进云南咖啡产业的升级换代，和咖农完毕共同发展。 

近期，星巴克在云南举办了第六届星巴克云南生豆优秀供应商大会，1500 多位咖农到场参加，刘文娟在现场暗示，将来中国内地每一杯经典浓缩咖啡齐有高品性的云南豆，每一家星巴克门店，齐会出售云南单一原产地咖啡豆。 

据了解，2018 年于今，星巴克已连合发起五期云南乡村振兴公益模式，累计甘愿参加资金近 4500 万元，淹没云南省三十余个咖啡援救村落，直采纳益咖农向上 10000 名。 

不行否定的是，" 9.9 元"裁减了喝咖啡的门槛，让更多中国奢侈者酣畅尝试这一入口货。但跟着奢侈者对咖啡的清楚迟缓加深，例必会出现越来越柔和居品品性、门店空间体验、品牌文化等元素的奢侈者。对于当下的星巴克来说，连接作念我方，连接践行分享耐久主义发展价值，约略等于这场中国咖啡商战中的政策杀手锏。 

本文来自微信公众号"红餐网"av视频，作家：红餐裁剪部，36 氪经授权发布。